発酵を訪ねる 海街の糀屋の春夏秋冬 糀調味料を用いて、秋の食卓を彩る 2024.12.05 手仕事カレンダー vol.4 忙しい日も肉×夏野菜をバランスよく。野菜の持ち味と発酵食品が相性抜群な、黄川田としえさんの「ゴーヤーのしょうゆ糀そぼろ」 2023.06.22 暮らしの中の、小さな知恵 お家ご飯がグレードアップ! 発酵調味料で簡単・時短の献立レシピ 2020.06.18 緑提灯の輪(国産食材の店) 第四回 芽だか家(埼玉県さいたま市) 2013.10.10 緑提灯の輪(国産食材の店) 第三回 伽羅(東京都北区) 2013.07.05