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Maguro-Don (Thunfisch - Sashimi Schüssel) mit Shoyu-Koji

Zutaten (2 Portionen)

Thunfisch-Sashimi
300 g
Gekochter Reis
600 g
Grüne Zwiebel
Richtig
Nori Seetang
Richtig
 
 
[Soße]
 
Shoyu-Koji (Sojasoße Koji)
3 EL.
Sesamöl
1 Esslöffel.
 
 
Wasabi Paste
Richtig

Rezept

1.
Mischen Sie alle Zutaten für [Sauce].
2.
Thunfisch-Sashimi mit [1] bestreichen.
3.
Setze [2] auf gekochten Reis und bestreue gehackte Frühlingszwiebeln, Nori-Algen und Wasabi-Paste.

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