Entfernen Sie die Haut von der Hühnerbrust und stechen Sie beide Seiten des Huhns mit einer Gabel.
2.
Legen Sie das Huhn und (a) in einen Beutel mit Reißverschluss, entfernen Sie die Luft gut. Das Huhn gut mit (a) bestreichen, in den Kühlschrank stellen und 30 bis 60 Minuten ruhen lassen.
3.
Gekochtes Wasser in einem Topf. Wenn es ums Kochen geht, stoppen Sie das Feuer.
4.
Das Huhn in einen Topf geben, den Deckel aufsetzen und ca. 60 Minuten.
5.
Nehmen Sie das Huhn heraus, schneiden Sie den dicksten Teil ab und prüfen Sie, ob das Huhn gut gekocht ist.
