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Miso Schweinefleisch und Gemüse unter Rühren braten

Zutaten (2 Portionen)

Schweinefleisch (in Scheiben geschnitten)
200 g
Kirschtomate
150 g
Erbsensprossen (oder anderes grünes Gemüse)
30 g
Ei
2
Miso
2 EL.
Sesamöl
2 EL.
Salz
Richtig
Pfeffer
Richtig

Rezept

1.
Schneiden Sie Schweinefleisch und Gemüse in mundgerechte Größen.
2.
1 EL geben. Sesamöl in eine Pfanne geben und zuerst das Ei kochen.
3.
Gekochtes Ei aus der Pfanne nehmen.
4.
Das Sesamöl übrig lassen und Schweinefleisch und Gemüse mit Miso kochen.
4.
Das gekochte Ei in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer anbraten.

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