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Sweet Potato Cheese Cake with Koji Amazake
누룩감주 고구마 치즈 케이크
재료 (1 덩어리 : 8 × 20 × 높이 6cm)
고구마 (대신 감자 나 호박을 사용할 수 있음)
250g
우유
50cc
계란
1
케이크 가루
2 큰술
검은 깨
1 tsp.
(ㅏ)
누룩감주
125ml
슬라이스 치즈
5
배합식
1.
고구마는 껍질을 벗기고 1cm 너비로 썰어 물에 넣는다.
2.
감자의 물기를 빼고 내열 용 그릇에 넣고 비닐 랩으로 덮습니다. 600w로 4 분 동안 전자 레인지로 가열합니다.
3.
사람들의 등으로 감자를 부수고 식히십시오.
4.
(a)를 다른 내열 그릇에 넣고 비닐 랩없이 전자 레인지로 1 분 동안 600w로 가열합니다.
5.
[4]를 털과 섞어 덩어리가 생기지 않도록합니다.
6.
[5]와 우유를 넣고 [3]에 달걀을 푼 다음 거품기로 잘 섞는다. 케이크 가루를 체에 넣고 섞는다.
7.
베이킹 시트로 덮인 케이크 팬에 [6]을 붓습니다. 검은 깨를 뿌린다.
8.
오븐을 170 ℃로 예열하고 [7]을 40 ~ 50 분 동안 굽습니다.
레시피 동영상
이 레시피에 사용 된 제품
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