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마루 코메

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된장과 누룩감주 곁들인 돼지 불고기

재료 (2 인분)

돼지 고기 (다진)
300 그램
양파
50 그램
당근
50 그램
피망
1 조각
참기름
1 큰술
 
 
(ㅏ)
 
플러스 누룩 누룩감주
4 큰술
액상 된장 일류 레스토랑 맛 430g
3 큰술
마늘 (강판)
1/2 tsp.
생강 (강판)
1/2 tsp.
참기름
1 큰술

배합식

1.
지퍼백에 돼지 고기와 (a)를 넣고 잘 문질러 섞는다.
2.
양파는 1cm 너비로 자릅니다. 당근과 피망을 슬라이스합니다.
3.
잘라낸 야채를 1과 같은 지퍼백에 넣으십시오. 공기를 제거하고 지퍼를 닫은 다음 냉동실에 보관하십시오. (약 1 개월간 보관 가능합니다.)
된장과 누룩감주 곁들인 돼지 불고기
4.
냉동 돼지 고기를 냉장고에 넣고 해동합니다.
5.
냄비에 참기름을 두르고 중불로 끓인다.

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