마루 코메

고등어 된장

재료 (2 인분)

Macherel 필레 (2 필레)
180g
 
 
[소스]
 
된장
2 큰술
설탕
2 큰술
100ml

배합식

1.
고등어에 끓인 물을 얹어 찌꺼기를 제거합니다.
2.
[소스] 재료를 모두 팬에 넣고 가열합니다.
3.
고등어를 껍질 쪽이 아래로 향하도록 팬에 넣습니다.
4.
뚜껑을 덮고 약 끓입니다. 중불로 10 분.

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