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마루 코메

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간장 화이트 소스

재료 (4인분 280g)

콩가루
45g
버터
30g
우유
300 그램
소금
정확히
후추
정확히
육두구
정확히

배합식

1.
냄비에 버터와 다이즈라보 간장가루를 넣고 약한 불에서 버터가 녹으면서 저어줍니다.
2.
Soy Four가 혼합되면 약 1분 동안 저으면서 요리합니다. 냄비를 열에서 젖은 천으로 제거하십시오. 우유를 점차적으로 첨가하고 각 첨가 후에 잘 저어줍니다.
3.
우유가 모두 섞이면 다시 불에 올려주세요. 혼합물이 끓으면 불을 중불로 줄이고 약 5분 동안 계속 저으면서 요리합니다.
4.
약간 걸쭉해지면 소금, 후추, 육두구로 간을 하고 불에서 내립니다.

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