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丸久

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黄豆白酱

材料 (4 人份 280g)

大豆粉
45克
黄油
30克
牛奶
300克
盐
正确地
胡椒
正确地
肉豆蔻
正确地

食谱

1.
将黄油和大祖拉波豆粉放入锅中，用小火加热，黄油融化时搅拌。
2.
加入大豆四后，煮约 1 分钟，搅拌。将锅从火上移到湿布上。逐渐加入牛奶，每次加入后搅拌均匀。
3.
加入所有牛奶后，返回加热。混合物煮沸后，将火调至中火并持续搅拌约 5 分钟。
4.
当稍微变稠时，用盐、胡椒和肉豆蔻调味，然后从火上移开。

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