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丸久

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白炖白酱油四白酱

原料（2份）

鸡腿肉
150克
洋葱
80克
胡萝卜
80克
西兰花
60克
黄豆白酱
140g
清汤
200cc
盐
正确地

食谱

 
[准备]
将西兰花切成小花并焯水。
制作黄豆粉白酱（此处有说明）
1.
将鸡肉和胡萝卜切成一口大小的块，然后将洋葱切成楔形。
2.
将鸡肉、胡萝卜和洋葱放入锅中，炒干并搅拌。一旦鸡肉变成褐色，洋葱变软，加入清汤，炖。
3.
胡萝卜煮熟后，加入黄豆白酱，用小火煨。
4.
不断搅拌，煮至炖菜变稠。用盐调味。加入烫过的西兰花并加热。

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