Marukome的產品在經過國際食品安全標準ISO22000認證的衛生高效工廠中生產。從購買階段開始對原材料進行嚴格檢查，僅使用部分材料。我們的主要原料（大豆和大米）通過先進的分選設備去除任何異物。在蒸煮，混合和發酵過程中，重要的加工條件（例如溫度和時間）受到控制和測量，以確保穩定的產品質量。在產品混合和灌裝過程中，根據Marukome自己的標准採取的防污染措施，例如過濾，金屬檢測和X射線成像等。只有通過另一套嚴格的質量檢查後，才可以運輸產品。機器製造商每年都會幾次接受職業教育，這是丸來公司每天追求更高產品質量的一部分。