연결통로

1847년에 젠코지다이라(나가노 분지)를 진원으로 하는 대지진이 발생했습니다.
지진에도 남아 있던 창고의 미소된장과 다마리 간장을 나누어 주어 많은 사람들이 기뻐했다고 합니다.
그 후 1854년에 이곳에서 미소된장 만들기가 시작되었습니다.