Marukome

Soja-Fleisch-Nudeln

Zutaten (2 Portionen)

Daizu Labo Soja-Hack getrocknet (Fleischersatz)
20 g
Aubergine
1 Stck
Pasta
160 g
 
 
(ein)
 
Tomatensaft
300 ml
Wasser
100 ml
Suppenbrühe (Gemüse / Huhn / Rindfleisch)
10 g
 
 
Olivenöl
1 Esslöffel.
Käse (gerieben)
Richtig
Schwarzer Pfeffer
Richtig

Rezept

 
[Vorbereitung]
Auberginen in Bissgrößen schneiden.
Mischen Sie (a).
1.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Auberginen kochen, dann (a) und Sojafleisch hinzufügen.
2.
Nach dem Kochen die Hitze niedrig stellen und ca. 5 Minuten beim Mischen.
3.
Nudeln kochen.
4.
Gekochte Nudeln in [2] geben und mit geriebenem Käse und schwarzem Pfeffer servieren.

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