[Vorbereitung] Frühlingszwiebeln, Pilze, Knoblauch und Zwiebeln hacken. Tofu in 2 cm große Würfel schneiden. Mischen Sie (a) und (b)
1.
Sesamöl, Knoblauch und Ingwer in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze kochen. Wenn der Geruch herauskommt, fügen Sie Frühlingszwiebeln und Pilze hinzu und kochen Sie dann.
2.
Fügen Sie (a) und Sojafleisch in die Pfanne und kochen Sie bis gekocht. Deckel aufsetzen und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten.
3.
Fügen Sie Tofu hinzu und kochen Sie, bis es wieder kocht, setzen Sie (b), um es klebrig zu machen.
