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마루 코메

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콩 시리얼 바

재료(12개)

사과
300 그램
밝은 갈색 설탕
150g
레몬 주스
2 큰술
 
 
(ㅏ)
 
Daizu Labo 냉동 간장 다진 고기
100 그램
조림 사과
총액
건포도
60g
호두
60g
올리브유
3 큰술
버터
60g
 
 
(비)
 
소금
1/2 tsp.
케이크 가루
150g
베이킹 파우더
2/3 tsp.

배합식

 
[준비]
오븐 트레이나 쿠키 시트에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 오븐을 180°C로 예열합니다.
1.
사과 소스를 만들려면 껍질을 벗기지 않은 사과를 8등분하고 속을 파낸 후 5mm 두께로 썬 뒤 냄비에 키비자토와 레몬즙을 넣는다. 사과에서 주스가 나올 때까지 함께 섞습니다. 사과가 떨어질 때까지 센 불에서 15~20분 정도 끓입니다. 접시에 펼쳐 식힙니다.
2.
버터를 녹입니다. 호두를 굵게 다져줍니다. 소금, 가타쿠리코 박력분, 베이킹파우더는 함께 체 쳐주세요.
3.
볼에 다이즈라보 건조 콩고기 다진고기, 사과 소스, 건포도, 호두, 올리브 오일, 녹인 버터(a)를 함께 넣고 체친 소금, 카타쿠리코 가루, 베이킹 파우더(b)를 넣고 섞일 때까지 섞습니다.
4.
안을 깐 트레이나 시트에 혼합물을 놓고 고무 주걱을 사용하여 20cm x 20cm 크기의 1.5cm 두께의 정사각형에 펴십시오.
5.
약 30분 동안 굽습니다. 트레이에서 식힌 다음 12개의 막대로 자릅니다.

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