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Soy Meat Karaage
大豆肉炸酱
原料(2份)
干豆肉块
30克
(一种)
酱油
1/2汤匙
清酒(或料酒)
1/2汤匙
生姜磨碎)
1/2茶匙
大蒜(切碎)
1/2茶匙
食谱
1.
将30克大豆肉煮沸约5分钟。之后,用水彻底清洗以去除碱液。之后,将其挤压好并沥干。
2.
将水化后的黄豆肉放入碗中,加入(a),拌匀,浸泡片刻。
3.
将马铃薯淀粉撒在大豆肉上。
4.
在煎锅中加热色拉油并煎炸。当颜色恰到好处时,放在盘子里。
食谱电影
本食谱中使用的产品
大豆实验室干燥大豆肉块
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