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丸久

煮鯖魚與味噌

原料（2份）

Macherel菲力（2菲力）
180克
 
 
[醬]
 
味噌
2湯匙
糖
2湯匙
水
100毫升

食譜

1.
將白開水放到鯖魚上，以去除生瘤菌。
2.
將[調味料]的所有食材放入鍋中加熱。
3.
將鯖魚放在平底鍋中，皮膚朝下。
4.
蓋上鍋蓋煮約15分鐘。用中火加熱10分鐘。

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