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Glutenfreier Pfannkuchen mit Banane und Beeren

Zutaten (2 Portionen)

Pfannkuchenmix
125 g
Ei
1
Milch
160 ml
Pflanzenöl
Richtig
Schlagsahne (oder Sprühcreme)
Richtig
Karamellsirup
Richtig
Banane
1
Blaubeeren
Richtig
Minze
Richtig

Rezept

1.
Ei, Milch und Pfannkuchen in eine Schüssel geben und mischen.
2.
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und auf ein feuchtes Handtuch legen, um es etwas abzukühlen.
3.
Setzen Sie [1] und kochen Sie für ca. 4 Minuten bei mittlerer Hitze.
4.
Den Teig umdrehen und ca. 1 Minute.
5.
Mit Banane, Blaubeere und Ihren Lieblingsbelägen servieren.

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