Marukome

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Mumienwurst

Zutaten (8 Stück)

Daizu Labo Pancake-Mischung
125 g (1 Beutel)
Ei
1 Stück
Mil
1 Esslöffel.
Wurst
160 g (8 Stück)
Schwarzer Sesam
Richtig
Olivenöl
1 Esslöffel.
Ketchup
Richtig

Rezept

 
[Vorbereitung]
Den Backofen auf 200 ℃ vorheizen
1.
Ei und Milch in eine Schüssel geben und mischen. Fügen Sie Daizu Labo Pan Cake Mix hinzu. Kneten, bis die Mischung fest und glatt wird. Entfernen Sie kleine Stücke aus dem Teig, um die Augen zu machen. Den linken Teig in 8 Stücke teilen.
2.
Verteilen Sie die Plastikfolie auf dem Tisch, legen Sie 1 Stück Teig hinein und machen Sie es mit einem Nudelholz flach. Wickeln Sie den Teig um die Wurst und befestigen Sie die Stiche. Machen Sie 8 Stücke auf die gleiche Weise.
3.
Machen Sie mit einem Tischmesser einen tiefen Schnitt auf der Oberfläche des gerollten Teigs, wie ein umwickelter Verband. Positionieren Sie die Augen so, dass sich die Stiche auf der Rückseite befinden. Machen Sie eine Lücke an der Augenposition. Sandwich den kleinen gerollten Augapfelteig. Machen Sie mit einem Zahnstocher ein Loch in den Augapfel. Stecke schwarzen Sesam wie die schwarzen Augen in das Loch. Machen Sie 8 Stücke auf die gleiche Weise.
4.
Legen Sie ein Kochblatt auf die Ofenplatte. Ordnen Sie die Würste in Abständen. Das Ganze mit Olivenöl bestreichen. Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen.
5.
In einer Schüssel mit Ketchup servieren.

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