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Grain Shoyu-Koji pasteurisé

Grain Shoyu-Koji pasteurisé

Koji au shoyu. Fabriqué selon une recette différente de notre Nama Chunky Shoyu Koji.

  • Chauffé
  • Chunky
  • Norme de numération bactérienne spécifiée
Ingrédients
Riz koji, sauce soja (contient du blé, du soja), sel, alcool
Type
Pâte
Emballage
Cubitainer
Instructions d'utilisation
Sauces, soupes, assaisonnements, etc.
traits
1) chauffé
2) Chunky
Valeur nutritive (pour 100g)
  • Énergie (kcal)
    182
  • Protéine (g)
    3.1
  • Graisses (g)
    0.5
  • Glucides totaux (g)
    38.4
  • Quantité de chlorure de sodium (g)
    9.9
  • Sodium (mg)
    3910
  • Teneur en minéraux (g)
    10.3
  • Teneur en humidité (g)
    47.7
Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière directe du soleil
Durée de vie
6 mois
Exemple d'exigence d'étiquetage des additifs alimentaires
De l'alcool
Génétiquement modifié
Aucune modification génétique
Étiquetage des allergies
(25 objets)
Soja, blé
Ingrédients de viande
Aucun ingrédient de viande
Exemple d'étiquette
Shoyu-Koji