Dashi
Stock
Un miso rouge savoureux mélangé avec juste la bonne quantité de dashi de bonite et de dashi varech. miso plus vendu avec dashi ajouté.
Soja (sans OGM), riz, sel, extrait de bonite, poudre de bonite, extrait de varech, assaisonnement (acides aminés, etc.), alcool (contient du soja)
Soja, Bonito