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丸久

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黄豆肉饺子

成分（4份）

大津Labo冷冻大豆肉碎
100克
饺子包装
25张
白菜（或大白菜）
100克
葱
50克
蒜
正确地
生姜
10克
面粉
2汤匙
 
 
（一种）
 
酱油
1汤匙
蚝油
1汤匙
芝麻油
1汤匙
 
 
（b）
 
醋
正确地
酱油
正确地
热麻油
正确地

食谱

1.
将卷心菜切碎，放入可用于微波炉的碗中，用保鲜膜松散地盖上，然后以 600W 的功率微波 1 分钟。将日本韭菜切碎，将大蒜和姜磨碎。
2.
将Daizu Labo冷冻大豆肉碎与蔬菜、大蒜和姜混合。筛过面粉，搅拌均匀。
3.
在饺子皮上放一茶匙馅料，捏住饺子皮一半的褶皱，用湿手指绕着另一半，然后将平坦和褶皱的边缘牢牢地压在一起，形成饺子形状。用剩下的包装纸重复。
4.
在煎锅中加热少量植物油。将饺子放入锅中，褶皱朝上，煎约 2 分钟。倒入足够的水，使饺子高出四分之一，盖上盖子，煮约 5 分钟。
5.
取下盖子。一旦所有的液体都蒸发了，饺子在锅上发出嘶嘶声，淋上芝麻油，煎至底部金黄酥脆。
6.
转移到一个盘子里，蘸上米醋、酱油和辣酱辣椒油（可选）食用。

本食谱中使用的产品

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