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丸久

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豆腐煮南瓜

原料（2份）

Daizu Labo　冷凍大豆素絞肉
50克
南瓜
400克
生薑
10克
芝麻油
1湯匙
玉米澱粉
2茶匙
 
 
（一種）
 
高湯股票（如果高湯不可用，用蔬菜或雞湯）
300毫升
糖
1湯匙
醬油
1湯匙
鹽
3克（1/4茶匙）
料酒
2湯匙
（如果找不到Mirin，請使用30毫升的白葡萄酒和1茶匙的蜂蜜）
 

食譜

 
[準備]
姜切碎。
從南瓜中取出種子和膽量。去皮幾個地方，切成小塊。
用1湯匙溶解玉米澱粉。水。
1.
將麻油放入鍋中，然後將大足Labo冷凍大豆肉炒熟。
2.
將（a）加入鍋中，將南瓜的一面朝下放入南瓜中。煮沸後，用中火保持約沸騰。 5分鐘。
3.
南瓜煮熟後，取出並放在盤子上。將溶解的玉米澱粉加入鍋中並混合，使湯變粘。 out一下南瓜湯。

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