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Maguro-Don (bol de sashimi au thon) avec shoyu-koji

Ingrédients (2 portions)

Thon Sashimi
300 grammes
Riz cuit
600 g
Oignon vert
Correctement
Algue Nori
Correctement
 
 
[Sauce]
 
Shoyu-koji (Sauce soja Koji)
3 cuillères à soupe
Huile de sésame
1 cuillère à soupe.
 
 
Pâte de wasabi
Correctement

Recette

1.
Mélangez tous les ingrédients pour la [Sauce].
2.
Enrober le sashimi de thon avec [1].
3.
Mettre [2] sur du riz cuit et saupoudrer d'oignon vert haché, d'algue nori et de pâte de wasabi.

Produits utilisés dans cette recette

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