Recette

1.

Épluchez la patate douce et coupez-la en rond de 1 cm de large, puis mettez-la dans l'eau.

2.

Égoutter l'eau de la pomme de terre et mettre dans un bol résistant à la chaleur et couvrir le bol d'une pellicule plastique. Chauffer au micro-ondes pendant 4 minutes avec 600w.

3.

Écrasez la pomme de terre avec le dos du folk et laissez-la refroidir.

4.

Mettre (a) dans un autre bol résistant à la chaleur et chauffer au micro-ondes sans pellicule plastique pendant 1 minute avec 600w.

5.

Mélanger [4] avec un fouet pour ne pas faire de grumeaux.

6.

Mettre [5] et le lait, l'œuf battu dans [3] et bien mélanger avec un fouet. Tamiser la farine à gâteau et mélanger.

7.

Verser [6] dans un moule à gâteau recouvert d'une plaque à pâtisserie. Saupoudrez de sésame noir.

8.

Préchauffer le four à 170 ℃ et cuire [7] pendant 40 à 50 minutes.

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