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Gâteau faible en glucides avec farine de soja et œuf

Ingrédients (12㎝ de diamètre)

Des œufs
2
Crème fouettée
Optionnel
 
 
(une)
 
Farine de soja
30g
L'eau
30 ml
Édulcorant granulé
1 cuillère à soupe.

Recette

 
[Préparation]
Préchauffer le four à 180 ℃.
1.
Séparez l'œuf en jaune et blanc. Mélangez (a) et le jaune.
2.
Battre le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il forme des pics fermes et brillants.
3.
Mélangez [1] et [2] progressivement.
4.
Verser dans le moule à gâteau et fond au four pendant env. 18 minutes avec 180 ℃.
5.
Servir avec de la crème fouettée à votre goût.

Film de recette

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