ค้นหา ภาษาญี่ปุ่น

มารุโกเมะ

  • TOP   >   Recipe   >   Soy Cereal Bar

ถั่วเหลืองซีเรียลบาร์

ส่วนผสม (12 ชิ้น)

แอปเปิ้ล
300 กรัม
น้ำตาลทรายแดงอ่อน
150 ก
น้ำมะนาว
2 ช้อนโต๊ะ.
 
 
(ก)
 
Daizu Labo เนื้อถั่วเหลืองแช่แข็งสับ
100 กรัม
แอปเปิ้ลตุ๋น
จำนวนเงินทั้งหมด
ลูกเกด
60 ก
วอลนัท
60 ก
น้ำมันมะกอก
3 ช้อนโต๊ะล.
เนย
60 ก
 
 
(ข)
 
เกลือ
1/2 ช้อนชา
แป้งเค้ก
150 ก
ผงฟู
2/3 ช้อนชา

สูตรอาหาร

 
[การตระเตรียม]
ปูถาดอบหรือแผ่นคุกกี้ด้วยกระดาษรองอบ. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส
1.
ในการทำซอสแอปเปิ้ล ให้หั่นแอปเปิ้ลที่ไม่ได้ปอกเปลือกออกเป็นแปดชิ้น แกนและหั่นเป็นชิ้นหนา 5 มม. แล้วใส่ในหม้อที่มีคิบิซาโตะและน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากันจนน้ำแอปเปิ้ลไหลออกมา ปรุงด้วยไฟแรงจนแอปเปิ้ลแตกเป็นชิ้น ประมาณ 15-20 นาที ตักใส่จานให้เย็น
2.
ละลายเนย สับวอลนัทให้ละเอียด ร่อนเกลือ แป้งคะตะคุริโกะ และผงฟูเข้าด้วยกัน
3.
ในชาม ผสม Daizu Labo โปรตีนเกษตรแห้งสับ ซอสแอปเปิ้ล ลูกเกด วอลนัท น้ำมันมะกอก และเนยละลาย (a) เข้าด้วยกัน ใส่เกลือที่ร่อนไว้ แป้งคะตะคุริโกะ และผงฟู (b) แล้วผสมจนเข้ากัน
4.
วางส่วนผสมบนถาดหรือแผ่นที่ปูรองไว้ แล้วเกลี่ยให้เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสหนา 1.5 ซม. โดยวัดขนาด 20 ซม. x 20 ซม. โดยใช้ไม้พายยาง
5.
อบประมาณ 30 นาที เย็นบนถาดแล้วหั่นเป็น 12 แท่ง

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในสูตรนี้

แนะนำ

กลับ