มารุโกเมะ

  • TOP   >   Recipe   >   Soy Meat Karaage

คาราเกะเนื้อถั่วเหลือง

ส่วนผสม (2 เสิร์ฟ)

บล็อกเนื้อถั่วเหลืองแห้ง
30 ก
 
 
(ก)
 
ซีอิ๊ว
1/2 ช้อนโต๊ะ.
ทำสาเก (หรือทำไวน์)
1/2 ช้อนโต๊ะ.
ขูดขิง)
1/2 ช้อนชา
กระเทียม (ขูด)
1/2 ช้อนชา

สูตรอาหาร

1.
ต้มเนื้อถั่วเหลือง 30g ประมาณ 5 นาที หลังจากนั้นให้ล้างน้ำให้สะอาดเพื่อเอาน้ำด่างออก หลังจากนั้นบีบให้เข้ากันแล้วสะเด็ดน้ำ
2.
ใส่เนื้อถั่วเหลืองที่แช่น้ำแล้วลงในชาม เพิ่ม (ก) ผสมให้เข้ากัน แล้วแช่ไว้สักครู่
3.
โรยแป้งมันฝรั่งลงในเนื้อถั่วเหลือง
4.
ตั้งน้ำมันสลัดในกระทะและทอด เมื่อสีเข้ากันดีก็จัดใส่จาน

สูตรภาพยนตร์

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในสูตรนี้