[Préparation] Hacher l'oignon vert, le champignon, l'ail et l'oignon. Coupez le tofu en cubes de 2 cm. Mélanger (a) et (b)
1.
Mettez l'huile de sésame, l'ail et le gingembre dans une casserole et faites cuire à feu moyen. Lorsque l'odeur sort, ajoutez l'oignon vert et les champignons puis faites cuire.
2.
Ajouter (a) et la viande de soja dans la poêle et cuire jusqu'à ébullition. Mettez le couvercle et faites cuire à feu doux pendant env. 5 minutes.
3.
Ajouter le tofu et cuire jusqu'à ébullition à nouveau, mettre (b) pour le rendre collant.
