よくあるご質問

減塩味噌とはどのような味噌ですか。

減塩味噌とは、比較する同種の標準的な味噌に比べて、ナトリウムを15%以上削減した味噌のことになります。
即席の減塩味噌汁とは、比較する同種の標準的な味噌汁に比べて、ナトリウムを25%(※)以上削減した味噌汁のことになります。
(※2020年4月より食品表示法の食品表示基準が変更になります。それまでの期間は猶予期間となります)

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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/053/
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