よくあるご質問
- 「料亭の味（だし入り）」には酒精が入っていますが、離乳食に使用しても大丈夫ですか。
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「料亭の味（だし入り）」を加熱・希釈せずにそのまま食べる場合には約1.5％～5％程のアルコールが含まれています。
一般的にはみそ汁にする場合、10倍希釈が想定されるため、
約0.2％～0.5％程のアルコールが含まれますので、参考に調整してください。
※加熱後のアルコール残存量には差がありますので、注意してください。
※医療機関や助産師に相談してください。
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