よくあるご質問

「料亭の味(だし入り)」には酒精が入っていますが、離乳食に使用しても大丈夫ですか。

酒精は加熱するとわずかな量になります。離乳食の場合は薄味で更に微量になるため問題ありません。

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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/057/
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