よくあるご質問

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米糀と酒粕でつくった甘酒の違いは何ですか。

酒粕から作られた甘酒と違い、米糀の甘酒は、アルコールが含まれていません。
また米のでんぷんを糖化させたもので、砂糖を加えていません。

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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/092/
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