よくあるご質問

甘酒メーカーで、米こうじだけでも甘酒を作れますか。
米こうじだけで甘酒を作ることはできます。
説明書に分量は載っていませんが、弊社で試した際は、
米こうじとお湯(60℃)が1:1~1.5の割合が目安でしたので、
お湯の量を調整してください。
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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/146/
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