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液みそは、お湯を注ぐだけでもよいですか

お椀に液みそを入れて、お湯を注いでそのまま食べられます。みそ汁一杯の目安は液みそ大さじ1杯です。

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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/083/
液みそは、ドレッシングのようにそのまま使っても大丈夫ですか。

加熱せずにそのまま使えます。

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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/084/
液みそは、レンジで温めなくても、そのまま使えますか。

加熱せずにそのまま使えます。

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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/085/
液みそは、加熱しなくても野菜炒めにかけたりして使って大丈夫ですか。

加熱せずにそのまま使えます。

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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/086/
液みそは、そのまま食べても大丈夫ですか。

液みそは、加熱せずそのまま食べられます。
ただし、加熱・希釈せずにそのまま食べる場合には、5.0%~7.5%程のアルコールが含まれています。
みそ汁にする場合には10倍希釈が目安となりますため、約0.5%~0.8%程のアルコールが含まれていますが、
アルコールに弱い方や気になる方は注意してください。
※加熱後のアルコール残存量には差がありますので、注意してください。

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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/087/
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