バナナとくるみのしっとりクッキー
大豆粉で作る、しっとりクッキー。ココナッツオイルで作れば香り高いおやつになります。オーブントースターで簡単に作れます♪

プリント

  • 調理時間
  • エネルギー
    382kcal
  • 塩分
    0.5g
  • 糖質
    25.1g
  • 食物繊維
    6.4g

※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は3個分です。

材料(6個分)

具材

分量

    • (b)
    • バナナ
      1/2本
    • くるみ
      25g

作り方

  1. 1.くるみはローストして細かく刻む。バナナは2~3cm角に刻む。
  2. 2.(a)をボウルに入れてひとまとめにする。さらに(b)を加え混ぜ合わせる。
  3. 3.6等分にしたら天板にオーブンペーパーを敷いて並べ、オーブントースターで焦げないように気をつけながら10分程度焼く。
ワンポイントアドバイス
ココナッツ油がご家庭にない場合は通常のサラダ油でも可能です。
こちらの商品で作れます
  • ダイズラボ 大豆粉

    ダイズラボ 大豆粉

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