マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 白菜
- 1/8株
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- ツナ缶（油漬け）
- 小1缶
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- 白いりごま
- 小さじ
作り方
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①
白菜は横に幅1cmくらいに切る。ポリ袋に入れ、塩、「プラス糀 糀甘酒」を加えて袋の上から揉み、5分程置く。
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②
①の袋の口をはさみで短く切り、中から水分を絞り出して、しっかり水気をきる。
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③
ボウルに油を軽くきったツナと(a)を混ぜ合わせ、②の白菜、白いりごまを加えて、さっとあえる。
- ワンポイントアドバイス
- ・白菜の水気を絞ったら、ボウルに移さずにそのままポリ袋で仕上げてもOK。
- ・多めに作り置くと、もう一品に役立ちます。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 糀甘酒
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プラス糀 糀甘酒LL 500ml
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マルまる
5.0
2023/02/20 22:16
鶏がらスープの素を少し減らし塩昆布を入れました。
下味にも両方に糀甘酒を使っているので
塩気のみならずほのかな甘さも感じます。
ご飯のお供に最適です。