作り方

• ①

  ボウルに温かいご飯と「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を混ぜ合わせる。耐熱容器に(a)を混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで1分加熱し、つぶみそを混ぜ溶かす。

• ②

  肉巻きおにぎりを作る。ご飯1/3量を8等分し、ぎゅっと丸め、1個ずつ豚バラ薄切り肉を巻きつける。

• ③

  しらすおにぎりを作る。ご飯1/3量にしらすを混ぜ込み8等分して丸める。

• ④

  おかかチーズおにぎりを作る。残りのご飯にかつお節を混ぜ込み、8等分してキャンディチーズを入れて丸める。

• ⑤

  たこ焼き器を熱し、オイル(分量外)を塗っておにぎりを入れ、時々回転させながら香ばしく焼く。

• ⑥

  焼き固まったら、(a)を注ぎ入れ照り焼きにする。肉巻きおにぎりにいりごま、しらすおにぎりに刻んだ青じそ、おかかチーズおにぎりに刻みのりを振る。

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