糀甘酒と砂糖が入っているので甘めの味ですが、ニンニクと生姜でガツンと風味が良いです。
すりごまがたっぷりと入っていますので、パスタに絡みつきごま感が凄いです。
糀美人が無かったのでタニタ食堂の減塩みそを使いました。
全部混ぜ一緒に食べると尚美味しいです。
糀甘酒の優しい味も感じます。