トマト、味噌、ヨーグルトの組み合わせは、まろやかさと酸味のバランスがいいです。
バターの香りとコクも加わって、ひと味違う美味しさのカレーです

レシピを見た時、カレーに味噌？？？と思いましたが、作ってみて和風テイストになっておいしかったです。
味噌はスパイスにも合うことを初めて知りました！