よくあるご質問

商品カテゴリーから探す 「液みそ」

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液みそは、開封してから冷蔵庫の中で、どのくらい保ちますか。

冷蔵庫に保管すれば、約1か月を目安に使用するのが最適です。
尚、賞味期限内であれば使用は可能です。

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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/082/
液みそは、お湯を注ぐだけでもよいですか

お椀に液みそを入れて、お湯を注いでそのまま食べられます。みそ汁一杯の目安は液みそ大さじ1杯です。

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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/083/
液みそは、ドレッシングのようにそのまま使っても大丈夫ですか。

加熱せずにそのまま使えます。

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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/084/
液みそは、レンジで温めなくても、そのまま使えますか。

加熱せずにそのまま使えます。

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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/085/
液みそは、加熱しなくても野菜炒めにかけたりして使って大丈夫ですか。

加熱せずにそのまま使えます。

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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/086/
液みそは、そのまま食べても大丈夫ですか。

液みそは、加熱せずそのまま食べられます。
ただし、加熱・希釈せずにそのまま食べる場合には、5.0%~7.5%程のアルコールが含まれています。
みそ汁にする場合には10倍希釈が目安となりますため、約0.5%~0.8%程のアルコールが含まれていますが、
アルコールに弱い方や気になる方は注意してください。
※加熱後のアルコール残存量には差がありますので、注意してください。

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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/087/
液みそのキャップが新しくなったら、椀ショットのノズルがはまらないんです。

キャップをすべて外し、アタッチメントを装着してください。

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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/088/
液みその中に、菌は生きているのですか。

加熱しているため、熱に弱い菌につきましては死滅しています。

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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/089/
「液みそ 貝だし」の中の、オルニチンと貝エキスは違うものですか。

オルニチンと貝エキスは別の成分になります。
液みそに使用しているオルニチンはトウモロコシ由来です。
貝エキスは貝(ホタテ・アサリ等)から抽出される旨みエキスとなります。

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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/090/
液みそを最後まで使いたいので、液みその残った容器にお湯を入れて溶かしても大丈夫ですか。

液みその容器は耐熱性がなく、火傷の恐れもありますので、お湯を入れての使用はしないでください。

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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/213/
液みそのカリウム・リンの量を教えてください。

カリウム・リンの量は下記の通りです。

参考値
商品名 カリウム(mg) リン(mg)
液みそ 料亭の味/100g中 270 110
液みそ 料亭の味 減塩 /100g中 268 110
液みそ 貝だし/100g中 280 94
液みそ 赤だし/100g中 328 110
液みそ 料亭の味 四種合わせ /100g中 296 99
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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/219/
液みそのボトルのリサイクルについて教えてください。

パッケージの素材は下記のようになっています。
お住まいの地域のルールに従って、分別してください。

液みそボトル

プラ
①キャップ
②ボトル
③ラベル

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https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/233/
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