罪悪感のない食事を意味するギルトフリーというワードが顕在化するなど、近年はヴィーガンやベジタリアン以外の方からも注目が集まる大豆ミート。当社は2015年に大豆ミートを使った惣菜の素シリーズの発売を開始、昨年は「ダイズラボ 麻婆豆腐の素 甘口」と「同、辛口」を発売しました。豆腐と一緒にレンジ加熱も可能な手軽さが好評で、今回は「中辛」を商品化。惣菜の素でありながら化学調味料を使わずに、グルテンフリーで仕上げました。健康意識の高い方はもとより、時々カロリーを気にすることがある方にもうれしい、家庭料理の定番メニューです。