NEWS RELEASE

2020年1月8日

マルコメ株式会社

マルコメ株式会社(本社:長野市、代表取締役社長:青木時男)は「液みそ 健康みそ汁」を3月上旬より全国で販売します。

液みそシリーズの新作は、
テレビで話題の小林弘幸教授
コラボレーションした健康みそ汁

当社の液みそシリーズは“究極の手間なしみそ”として業界に先駆け2009年に発売しました。今回の商品はテレビでも大きく話題になった順天堂大学医学部の小林弘幸教授とコラボレーション。小林教授が考案した「長生きみそ汁」は、テレビや雑誌などのメディアで紹介されるたびに大きな反響を呼び、レシピに使われる赤だしと白みその売上増にも大きく影響しました。

大人気のレシピも、液みそだから
手間いらずで完全再現

小林教授考案の「長生きみそ汁」には、赤だし、白みそ、たまねぎ、りんご酢が使われます。赤だしに含まれるメラノイジンには抗酸化作用、白みそに含まれるGABAはストレスの軽減効果があると言われています。また、たまねぎに含まれるオリゴ糖は善玉菌の栄養源として腸内の善玉菌を増やす助けとなり、りんご酢に含まれるカリウムは体内の余分な塩分を排出。これら4つの材料を合わせたみそ汁を飲むことで、体内環境を整え、長生きにつながるとされています。当社は、最初に材料を揃えることや、多種の材料でみそ汁を作る手間を液みそで解消できるのではないかと考え、今回の商品化に至りました。健康のために「長生きみそ汁」を続けたいけれど、通常のみそ汁より少し手間がかかることで躊躇してしまう、そんな方へのご提案です。

順天堂大学医学部・小林弘幸(こばやし ひろゆき)教授プロフィール

順天堂大学医学部教授
現在、順天堂醫院での便秘外来の初診の予約は4年待ち。
便秘、自律神経のみならず、スポーツ医学、漢方薬、
医療安全、医療訴訟と研究範囲は多岐にわたる。

商品概要

液みそ 健康みそ汁

  • 内容量:430g
  • 形態:ボトル
  • 賞味期限:9ヶ月
  • 価格:オープン
  • 発売日:2020年3月上旬
  • 発売地区:全国 

テレビや雑誌で話題の「長生きみそ汁」を考案した順天堂大学医学部小林弘幸教授監修の液みそです。赤だし、白みそ、たまねぎ、りんご酢を加えたレシピを、完全再現。お椀で1人分だけでも手間なくつくれるため毎日手軽に続けられます。

報道関係者様
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お問合せ先
  • マルコメ株式会社
  • マーケティング部
  • 広報宣伝課 其田、多和、植田
  • TEL:03-5285-0122
  • FAX:03-5285-3209
お客様
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