ダイズラボ 菰田欣也監修 四川式麻婆茄子

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こだわりのピーシェン豆板醤に2種類の豆板醤で甘みそ主体ではない複雑な辛味と酸味が一体となる四川式麻婆茄子に。茄子としめじを用意すれば、大豆のお肉ミンチタイプで手軽につくれます。

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内容量

189g(大豆のお肉:100g、麻婆茄子のたれ:66g、下味だれ:23g)

原材料

大豆のお肉[大豆加工品(国内製造)(大豆)、果実酢、たまねぎペースト、(一部に大豆を含む)]
麻婆茄子のたれ[醤油、豆板醤、チキンエキス、砂糖、還元水飴、おろしにんにく、醸造酢、おろししょうが、米みそ、塩こうじ、こしょう、食塩/酒精、クエン酸、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)]
下味だれ[醤油、本みりん、甜麺醤、塩こうじ、食塩/酒精、増粘多糖類、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)]

この商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるものを表示)

小麦・ごま・大豆・鶏肉

栄養成分

本品2~3人分(189g)当たり

エネルギー
270kcal
たんぱく質
19.8g
脂質
4.1g
炭水化物
38.0g
糖質
31.2g
食物繊維
6.8g
食塩相当量
7.1g

(表示値は目安です)

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