材料（2人分）

作り方

• ①

  ベーコンは1cm角程度に切っておく。

• ②

  小松菜は牛乳と一緒にミキサーにかけ、最後に卵を入れて再攪拌する。

• ③

  ボウルにダイズラボ パンケーキミックスを入れ、②をダマにならないように加えていく。さらに①を加え、よく混ぜる。

• ④

  フライパンに薄く油をひいて中火で熱したら、一度火からおろして濡れ布巾にフライパンをのせ、粗熱を取る。

• ⑤

  ③の生地を流し入れ、弱火で焼き、表面がふつふつとしてきたら裏返し、もう片面も弱火で焼く。