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マルコメコミュニティ
材料（4人分）
具材
分量
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- ベーコンブロック
- 50g
-
- にんにく
- 1片
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- 玉ねぎ
- 1/2個
-
- (a)
-
- カットトマト
- 1缶(300g)
-
- コンソメスープ
- 100cc
-
- 大豆(水煮)
- 100g
-
- レッドキドニー(水煮)
- 100g
-
- トルティーヤチップス
- 適量
調味料
分量
-
- 塩
- 小さじ1
-
- チリペッパー
- 小さじ1/2
-
- サラダ油
- 適量
作り方
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①
ベーコンは角切り、にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。
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②
フライパンにサラダ油を熱し、「ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」とベーコンを加えて炒め始める。
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③
ベーコンが香ばしく焼けたら、にんにく、玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通って来たら(a)を加えて10分ほど煮込む。
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④
塩とチリペッパーを加えて味をととのえ、器によそい、トルティーヤチップスを添える。
- ワンポイントアドバイス
- トーストに乗せたり、レタスやアボカドとサラダ仕立てにしても美味しくいただけます。
- 大豆(水煮)はひよこ豆(水煮)や白インゲン豆(水煮)に変えても美味しく作れます。
- 冷凍大豆のお肉は解凍せずにそのまま使います。
- カロリー、塩分、食物繊維、糖質にトルティーヤチップスは含まれません。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 冷凍国産大豆のお肉 ミンチタイプ
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