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toriomama
2022/03/31 20:22
大豆使いたいけど、味が難しいと思ってたけど、トマト味ならいけそうです。
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ゆんゆんこ
2021/02/21 07:05
大豆のお肉を使ったミートソースなので、簡単に作れ、ヘルシーでランチにもピッタリです。ショートパスタを使って、美味しくできました♪
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 玉ねぎ
- 1/3個
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- にんじん
- 1/4本
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- にんにく
- 1/2片
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- パセリ
- 適量
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- スパゲッティ
- 160g
調味料
分量
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- オリーブオイル
- 大さじ1
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- (a)
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- カットトマト缶
- 1缶 (400g)
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- 水
- 150ml
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- コンソメ (顆粒)
- 小さじ1
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- ケチャップ
- 大さじ1と1/2
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- ウスターソース
- 大さじ1
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- しょうゆ
- 大さじ1
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- はちみつ
- 大さじ1/2
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- 塩
- 少々
作り方
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①
玉ねぎ、にんじん、にんにく、パセリはみじん切りにする。
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②
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出てきたら中火にして、玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。
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③
野菜がしっとりとしてきたら、「ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」を加えてさらに炒める。
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④
全体が良く馴染んだら、(a)を加えて蓋をして弱火で10分煮込む。
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⑤
ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、はちみつを加えて5分程煮て、最後に塩で味を調整する。
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⑥
沸騰したお湯に塩（分量外）を加えて記載通りにスパゲッティをゆでる。
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⑦
⑤と⑥を和えて盛り付け、パセリをふる。
- ワンポイントアドバイス
- 「冷凍大豆のお肉」は解凍せずにそのまま使います。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 冷凍国産大豆のお肉 ミンチタイプ
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