大豆のお肉で作る王道肉まん
あつあつふわふわ蒸したてが絶品!お家で作れる肉まんです。

プリント

  • 調理時間
  • カロリー
    222kcal
  • 塩分
    1.1g

※カロリー、塩分は肉まん1個分です。

材料(8個分)

具材

分量

  • 【皮】
    • (a)
    • 薄力粉
      200g
    • 強力粉
      100g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1と1/2(6g)
    • 砂糖
      30g
    • ふたつまみ
    • (b)
    • ぬるま湯(約30℃)
      150cc
    • ドライイースト
      5g

調味料

分量

    • 【皮】
    • サラダ油
      大さじ1
  • 【あん】
  • しょうが
    1片
  • ごま油
    大さじ1
    • (c)
    • 鶏がらスープ
      200cc
    • しょうゆ
      大さじ2
    • 砂糖
      大さじ1
    • (d)
    • 大さじ2
    • 片栗粉
      大さじ1

作り方

ワンポイントアドバイス
・⑤、⑥の生地を成形している間は、ぬれ布巾を使ってなるべく生地を乾燥させないよう気をつけましょう。
・お好みで、和からしやしょうゆをつけてお召し上がりください。
※カロリー・塩分は肉まん1個分です。
こちらの商品で作れます
  • ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ

    ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ

こんなレシピもおすすめです

人気レシピランキング

マルコメコミュニティ

marukome community 新商品についてディスカッションしたり、イベントへ参加したり気軽に参加できるコミュニティです。

オンラインショップ

ページトップへ
お気に入りに登録しました
daizu_060
2
大豆のお肉で作る王道肉まん
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_060/
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_060/
あつあつふわふわ蒸したてが絶品!お家で作れる肉まんです。
/files/recipe/3494/5af28a93-4708-4ca8-a93f-48fe1b85f192.jpg?tm=1526619936
ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ
パン
あつあつふわふわ蒸したてが絶品!お家で作れる肉まんです。
2018-05-07
10