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マルコメコミュニティ
材料（2～3人分）
具材
分量
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- にんじん
- 1/2本
-
- 玉ねぎ
- 1/2個
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- ピーマン
- 3個
調味料
分量
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- (a)
-
- しょうゆ
- 大さじ1/2
-
- 鶏ガラスープの素
- 大さじ1/2(4.5g)
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- トマトケチャップ
- 大さじ1と1/2(27g)
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- 酢
- 大さじ3
-
- ごま油
- 小さじ1
-
- (b)
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- 片栗粉
- 小さじ1
-
- 水
- 大さじ1
作り方
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①
にんじんは皮をむいて縦半分にしてから薄めの斜め切りに、玉ねぎ、ピーマンは一口大に切る。
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②
ボウルに(a)を混ぜ合わせ、「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」のお肉を加えて浸し、5分程置く。
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③
フライパンにオイル(分量外)を熱し、にんじんを炒める。にんじんに8割ほど火が通ったら、玉ねぎとピーマンを加えて炒め合わせる。
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④
②のボウルを汁ごと加え、煮汁が約半量になるまで炒め煮する。
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⑤
ごま油と(b)の水溶き片栗粉を回し入れて全体を混ぜ、ほどよくとろみがついたら出来上がり。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック
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ダイズラボ 大豆のお肉ブロック レトルトタイプ
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