四川風 大豆のお肉のごま味噌そぼろ麺
大豆のお肉で作った味噌そぼろでヘルシーに。
たっぷりのごまのコクが後引くおいしさ。

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  • 調理時間
  • カロリー
    677kcal
  • 塩分
    4.4g

※カロリー、塩分は1人分です。

材料(2人分)

具材

分量

調味料

分量

    • (a)
    • 砂糖
      小さじ2
    • しょうゆ
      小さじ2
    • みそ
      大さじ1と1/3
    • すりごま(白)
      小さじ2
    • サラダ油
      小さじ1
    • (b)
    • 砂糖
      小さじ1/3
    • 小さじ1
    • しょうゆ
      大さじ1と1/2
    • ラー油
      小さじ1
    • にんにく(おろし)
      小さじ1/2
    • ねりごま(白)
      大さじ3

作り方

ワンポイントアドバイス
・麺を和える際は、くっつきにくくするよう、一度水洗いしてから再度湯通ししてからあえると良い。
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  • ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ

    ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ

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四川風 大豆のお肉のごま味噌そぼろ麺
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_084/
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たっぷりのごまのコクが後引くおいしさ。
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2018-07-24
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