レシピレビューを書くには、
サインインしてください。
マルコメコミュニティ
材料（作りやすい分量(2人分)）
具材
分量
-
- グリーンカレーペースト
- 1袋
-
- なす
- 2本
-
- たけのこ
- 1/2本
-
- 赤パプリカ
- 1/4個
-
- ご飯
- 適量
-
- ゆで卵(縦半分)
- 適宜
-
- パクチー(ざく切り)
- 適宜
調味料
分量
-
- プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒
- 200ml
-
- (a)
-
- 水
- 400cc
-
- 鶏ガラスープの素(顆粒)
- 小さじ1・1/2
-
- ナンプラー
- 大さじ1
-
- 太白ごま油(なければサラダ油)
- 大さじ2
作り方
-
①
なすは乱切りにする。たけのこは食べやすい大きさの薄切りにする。赤パプリカは縦幅1cmに切り、真ん中を斜め半分に切る。
-
②
フライパンに太白ごま油大さじ1を熱し、なすを皮から入れる。蓋をして2分蒸し焼きにし、裏返して同様に2分蒸し焼きにする。
-
③
鍋に太白ごま油大さじ1を熱し、グリーンカレーペーストを炒める。(a)を2回に分けて加えペーストを溶かし、「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」、ナンプラーを入れる。沸いたら「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」とたけのこを入れ、7～8分表面が少しぐつぐつ沸く程度の火加減で煮る。
-
④
パプリカとなすを加え3分煮る。火を止め器に盛る。ご飯と、好みでゆで卵、パクチーを添える。
- こちらの商品で作れます
-
-
ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック
-
プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml
6本セット
通常価格¥3,580
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
-
ダイズラボ 大豆のお肉ブロック レトルトタイプ
5袋セット
通常価格¥1,470
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
-
レシピ動画
再生ボタンをクリック後、全画面表示でご覧ください
